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1、设备用途:牛头清洗装置用于去皮牛头的清洗。
2、主要结构与特点：牛头清洗装置主要由牛头挂钩、清洗框架、刀具消毒装置等组成。在牛头清洗时需用刀具对牛头进行修整，同时使用热水进行高压冲洗。使用过的刀具放置在刀具消毒装置内进行消毒，以备下次使用。牛头清洗装置内的污水通过底部的排水管排出，清洗好的牛头摘下放入运输车内。
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